Domaine Pietri-Géraud



Quatre générations se sont succédé au domaine Pietri-Géraud avant que Laetitia Pietri-Clara ne prenne la relève. Après avoir obtenu sa maîtrise en communication visuelle à Paris, elle décide de succéder à sa mère retraitée dans la conduite du vignoble. C’est ainsi qu’elle passe son brevet de responsable d’exploitation agricole à Rivesaltes et obtient un stage en Australie. Elle revient sur les terres de ses ancêtres et s’occupe aujourd'hui du volet « marketing » tandis que la conduite des vignes est gérée par un consultant agricole indépendant. Laeticia organise depuis quelques années une vente aux enchères avec Pierre Gaillard, Bernard Saperas et Philippe Gard, vignerons de renom, afin de restaurer les murettes des vignes du village de Collioure.

Le domaine Pietri-Géraud couvre 13 hectares de vignes en pente abrupte pour une production de 35 000 bouteilles. Le très faible rendement de 22 hl/ha s’explique par le fait que la plus grande partie du vignoble est travaillée manuellement et s’intègre dans le cadre de l’agriculture raisonnée. Les vignes de Laeticia bénéficient d’un terroir de schiste. La propriété viticole Pietri-Géraud préserve à merveille l’héritage des anciens : des vignes cultivées à la main sur un terroir aride, une cave des plus anciennes située à côté du clocher de Collioure et une vinification respectueuse de la personnalité du raisin. La maison viticole Pietri-Géraud produit des vins en appellations Collioure et Banyuls : l’Écume (Collioure blanc), Sine Nomine (Coullioure), Moulin de la Cortine (Collioure), Trousse-Chemise (Collioure), Mademoiselle O (Banyuls), Méditerranée (Banyuls) et Joseph Géraud (Banyuls).

Les vins du Domaine Pietri-Géraud

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