Domaine de La Rectorie



Marc et Thierry Parcé

Marc et Thierry Parcé héritent d'un domaine familial et lont leur première mise en bouteille en 1984. L'essentiel des vignes vient de leur arrière-grand-mère, Thérèse Parcé, veuve très jeune, qui géra la maison pendant un demi-siècle, jusqu'en 1969. A force de travail, les Parcé (désormais 3 avec Marc, Pierre et Thierry). et Vincent Legrand ont porté le domaine à un très haut niveau, que ce soit en Banyuls ou en Collioure.

Le vignoble est réparti sur une trentaine de parcelles d'expositions et d'altitudes différentes, le cépage principal étant le grenache.

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