Rouge 2013

IGP Côtes Catalanes

Domaine de Majas - Rouge 2013

7.8 / 10 Un rouge nature rubis, sur des notes de mûres et cerises. En bouche, les tanins sont fondus, le fruit noir domine, belle minéralité. Superbe sur une tomme de brebis, à boire dans sa jeunesse. Notre avis
 

Contenance : 75 cl

Couleur : Rouge

Cépages : 50% Carignan, 50% Grenache Noir

Garde : A boire dans les cinq ans

Vieilli en fût de chêne Vendange Manuelle Vendanges Tardives Vin de terroir

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7.8/10
  • Presentation Première année de conversion en Agriculture Biologique : 2007, certificat : ECOCERT.

    Rendement : 40 hectolitres / hectares
    Age des Vignes : 20 ans à plus de 120 ans
    Sol : côteau argilo-calcaire

    Vendange manuelle, eg​rappage, vinification sans bois

    Fermentation avec levures indigènes. Elevage en cuve sur lies fines. Elaboré avec la participation de Tom Lubbe.

  • Notes de dégustation Aspect : Couleur rubis, brillant.
    Nez : Mûre fraîche, griotte.
    Bouche : Tanins fondus et fruité intense, fruit noir, superbe minéralité.
    Température : 16° à 18°C
  • Accords mets vins Viandes rouges, raclette, fromage.
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Les vins du Domaine de Majas

  • IGP Côtes Catalanes

    7.8/10 8.90

    Un rouge nature rubis, sur des notes de mûres et cerises. En bouche, les tanins sont fondus, le fruit noir domine, belle minéralité. Superbe sur une tomme de brebis, à boire dans sa jeunesse. Notre avis

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