La Torre 2013

Côtes du Roussillon Village

Domaine Gardies - La Torre 2013

9.8 / 10 RVF 17,5/20. Un vin rouge rare, élégant, droit, généreux et très complexe au nez doté d’un potentiel de garde d’au moins 10 ans. Notre avis
 

Contenance : 75 cl

Couleur : Rouge

Cépages : 70% Mourvèdre, 20% grenache noir, 10% Carignan

Garde : Au moins 10 ans.

Vendange Manuelle Vin de terroir Vigneron Independant

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9.8/10
  • Presentation La Torre, bénéficiant de l’Appellation d’Origine Contrôlée Côtes du Roussillon Villages, est constituée de Mourvèdre (70 %) avec des touches de Carignan et de Grenache noir (respectivement 10 et 20 %). Les raisins sont cueillis manuellement. Le jus sucré issu du pressurage subit une macération traditionnelle de 21 jours. Il est ensuite élevé en barrique pendant une période de 18 mois. Le domaine Gardiès conduit ses cépages sur un sol marneux et argileux correspondant au terroir du Vingrau. Son vignoble se situe à Espira de l’Agly, dans les Pyrénées Orientales, et s’étend sur l’aire en appellation Côtes du Roussillon Villages. Cette AOC produit exclusivement des vins rouges de caractère et complexes qui y trouvent leur terrain de prédilection. La production de La Torre atteint 25 hl/ha sur ce terroir.

    RVF 17,5/20
    « La Torre 2011 offre un nez très élégant, finement fumé, ainsi qu’une bouche dense et veloutée, admirablement patinée par un élevage millimétré. La bouche surprend par sa fraîcheur, sa finesse et son allonge : un vin épanoui qui mérite l’accompagnement d’un gibier. »
  • Notes de dégustation Ce vin puissant, élégant et typique de l’appellation Côtes du Roussillon Villages met en exergue le Mourvèdre. Il est à servir entre 16 et 18 °C. Il marque au nez une senteur fruitée où domine l’arôme de la vanille. Au palais, c’est incontestablement un vin généreux, équilibré et droit. Vin de terroir dont la maturité est atteinte au bout de 5 ans, La Torre offre un potentiel minimum de garde de 10 ans.
  • Accords mets vins La Torre se déguste avec les légumes grillés, les légumes secs, la viande blanche et les grillades de viande rouge. Sa température de service est fixée entre 16 et 18 °C.
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