Muscat de Rivesaltes 2012

Muscat

Domaine Laporte - Muscat de Rivesaltes 2012

8 / 10 Le Muscat de Rivesaltes présente un bel équilibre général (alcool, acidité et sucre) pour le bonheur des fins gourmets. Notre avis
 

Contenance : 75 cl

Couleur : Blanc

Cépages : 100 % Muscat à petits grains

Garde : Plus de 8 ans.

Vin de terroir

8/10
  • Presentation Le Muscat de Rivesaltes est un blanc doux naturel du domaine Laporte. Il est produit essentiellement à partir du Muscat Blanc à « petits grains », qui est connu pour être à l’origine de vins particulièrement aromatiques. Il représente son terroir argilo-graveleux établi sur le vignoble de Perpignan. Le domaine Laporte est érigé à Perpignan. Cette propriété familiale créée en 1962 est actuellement gérée par Patricia et Raymond Laporte, qui conduisent avec passion leur vignoble dominant les hautes terrasses du quaternaire placées entre Perpignan et Canet-en-Roussillon. Les vignes du domaine Laporte sont conduites sur un terroir à sous-sol perméable favorisant l’enracinement profond du cep. Le domaine Laporte vinifie ses vins blancs à partir du Muscat d’Alexandrie et du Muscat à petits grains.
  • Notes de dégustation Le Muscat de Rivesaltes est un blanc aux arômes de prune, de mirabelle, de goyave et de poire mûre. Ce vin à la robe jaune or aux reflets argentés présente une agréable fraîcheur en bouche. Il est à servir très frais, à 10 °C.
  • Accords mets vins Le Muscat de Rivesaltes accompagnera le Roquefort, le nougat glacé, les beignets de fleurs d’acacia et d’autres mignardises.
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