Millesime 1952

Rivesaltes

Domaine Sainte Barbe - Millesime 1952

Ce millésime 1952 est l’une des fiertés du château Sainte Barbe. Ce vin rouge traduit la richesse de son terroir. Notre avis
 

Contenance : 75 cl

Couleur : Rouge

Cépages : 100% Grenache

Garde : Au moins 50 ans

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  • Presentation Le Rivesaltes Sainte Barbe est une cuvée produite à partir du cépage Grenache. D’appellation d’origine Rivesaltes, il s’agit d’un vin du Languedoc-Roussillon à la saveur exceptionnelle avec un taux d’alcool estimé à 17 %. Le millésime 1952 Rivesaltes Sainte Barbe témoigne de la riche collection du château. Le domaine de Sainte Barbe est implanté dans le Languedoc-Roussillon, plus précisément dans la commune de Viré. L’exploitation de la propriété remonte au XVIIe siècle, mais la production de Vins Doux Naturels ne date que du milieu du XIXe siècle. Les Rivesaltes du château sont classés parmi les meilleurs de leur catégorie.
  • Notes de dégustation Le millésime 1952 du Rivesaltes Sainte Barbe présente une robe ambrée aux reflets cuivrés. Le nez se révèle puissant avec des tonalités évoluées et fruitées où l’on distingue surtout le raisin de Corinthe, la figue et les fruits confits. En bouche, ce délicieux vin offre une puissance indéniable et des goûts fruités et tanisés.
  • Accords mets vins Le Rivesaltes Sainte Barbe (1952) s’accorde merveilleusement avec les fromages à pâte persillée ou encore le bleu d’Auvergne. Cette cuvée s’avère excellente aussi avec une soupe de fruits exotiques, une tourtière landaise, des beignets de pomme ou encore des cupcakes.
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